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    ATELIER TSUJI TOKYO

    • 2011.02.12 Saturday
    • 22:37
     

    家の近所に、ケーキ屋発見♪
    と思いきや、ケーキ屋ではなく、そこは調理師学校
    アトリエ辻 東京
    学生が販売実習で、焼き菓子やケーキ、パンを作り、販売まで行っているのだそう
    ひとつひとつ丁寧に作られたケーキ、特にモンブランが美味しかった〜
    土台にサクサクのメレンゲが使われていて、アンジェリーナのモンブランみたいな感じ

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    • 2011.02.13 Sunday
    • 22:37
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